Кухня позволяет назвать Турцию одной из самых ярких в гастрономическом плане стран. Это очень большая страна со своими особенными блюдами. Турция славится своим доннер-кебабом, шаурмой, запеченной бараниной, кофе и сладостями. У каждого блюда существует огромное количество подвидов. Классическое турецкое блюдо — запеченная на хлебе говядина искендер-кебаб. Искандер у турков занимает такую же главную ступень в кулинарной иерархии, как у нас борщ. Я очень люблю турецкую кухню и всегда советую своим друзьям и туристам посетить Стамбул.