Конечно, это Босфор в Стамбуле. Я очень люблю утром, когда город только-только входит в свой ритм, прийти к Босфору и на фоне кораблей, танкеров и лодочек, попить чая, скушать булочку «симит» с кунжутом, потом пойти на пристань, купить себе шаурму (дёнер-кебаб), но не с мясом, а с мелкой рыбой, которую называют «хамси». Рыбу вылавливают в Черном море, пассируют в масле и «с пылу с жару» заворачивают в шаурму. Запах рыбы – это специфика района Эминёню.